Мороженое с медом
От: Алена Успенко
Фото мороженого с медом.
Всеми любимое лакомство из детства - мороженое, которое можно приготовить с любой начинкой. В данном случае это будет мороженое с медом в домашних условиях.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 263 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На десерт
Состав:
- Молоко — 200 г
- Желток — 4 шт.
- Сливки — 200 мл
- Сахар — 150 г
- Ваниль — По вкусу
Как приготовить
-
Начинаем с главного - ставим на огонь молоко и доводим его до кипения. Лучше всего брать молоко средней жирности.
-
2. Отдельно взбиваем желтки, после чего вводим их тоненькой струей в молоко.
-
3. Доводим массу до кипения, постоянно помешивая. Не отвлекайтесь и не оставляйте массу, чтобы желтки не свернулись.
-
4. Пока варится масса взбиваем сливки. После этого остывшее молоко с яйцами смешиваем со сливками, аккуратно перемешиваем и перекладываем в форму.
-
5. Ставим массу в морозильную камеру, после чего спустя 15 минут достаем и перемешиваем. Затем снова отправляем в морозилку и достаем спустя 1 час.
-
6. Выкладываем на блюдо кружочки мороженого или придаем мороженому любую другую форму.
-
7. В конце поливаем медом и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Любимое лакомство можно сделать еще вкуснее - добавьте к мороженому фрукты, а еще лучше мед. Этот продукт, как известно, богат витаминами и полезными веществами, а вместе с мороженым мед смакует еще лучше!
Обсуждение
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Рецепт мороженого с медом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо за рецепт мороженого с медом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Алена, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Нашла в закладках рецепт http://arcept.ru/deserty/morozhenoe/persikovoe-morozhenoe - обязательно надо попробовать.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Да мороженое с медом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мороженое с медом постоянно.
Я делала мороженое с медом к приезду родственников.Все съели!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой, соскучилась что-то по мороженому с медом.
Приготовлю завтра)
Как это должно быть вкусно!!!!