Мороженое семифреддо

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1744 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Сливки 40%-ные 500 мл
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сахарная пудра 180 г
  • Орехи 70 г
  • Какао-порошок 5 столовых ложек

Как приготовить

  1. Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, параллельно всыпая тертый на крупной терке шоколад.

  2. Выкладываем массу в подходящую тару (например, в пластиковый контейнер или керамическую тарелку).

  3. Ставим в морозилку на 2 часа.

  4. Замерзшее мороженое раскладываем в креманки и посыпаем какао и орехами.

  5. Желтки взбиваем с сахаром добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки.

На заметку

Орехи нужны карамелизированные, молотые.

Обсуждение

4.5 / 5
lada
lada

Anulya82, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

ishangou1979
ishangou1979

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

mowsi
mowsi

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

borisenko_89
borisenko_89

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят мороженое диетическое.

Алена Матаева
Алена Матаева

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мороженое семифреддо - очень вкусно!!!

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Увидев рецепт мороженого семифреддо и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ezyidin1992
ezyidin1992

Буду смело готовить мороженое семифреддо на праздники!

ompod
ompod

И как у тебя все получается???

galya70
galya70

Первый раз делала мороженое семифреддо.
получилось то, что нужно!

kaidanov_78
kaidanov_78

Вкуснятина, даже нечего и добавить...