Закуска из цикория с куриным муссом и тархуном
От: Маша Гасевская
Фото закуски из цикория с куриным муссом и тархуном.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- куриные грудки копченые (филе) - 1 шт.
- лимоны - 1 шт.
- цикорий - 6 листьев
- небольшой пучок тархуна - 1 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец черный молотый - ¼ ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
-
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
-
Добавить сметану, горчицу, цедру лимона и 1 ст. ложку лимонного сока, немного посолить, поперчить и измельчить все в блендере в однородную массу.
-
Листья цикория сбрызнуть оливковым маслом и оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
-
Тархун мелко порубить.
-
На тарелку поместить лодочки из листьев цикория, в каждый лист выложить мусс из курицы и посыпать тархуном.
Обсуждение
Я сделаю на Новый год!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Сувенир и только!
Кому посчастливилось отведать закуску из цикория с куриным муссом и тархуном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо!
Отличный рецепт закуски из цикория с куриным муссом и тархуном!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте апельсиновое желе с шоколадным муссом.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Старый добрый рецепт.
Маша, большое спасибо за рецепт закуски из цикория с куриным муссом и тархуном!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закуски из цикория с куриным муссом и тархуном!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
АААААА как вкусно глядя на закуску из цикория с куриным муссом и тархуном слюнки потекли ручьем!!:D
Маша, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила закуску из цикория с куриным муссом и тархуном!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Маша.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.