Суфле из запеченной айвы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • айва 2 шт.
  • мед 1 ст.л.
  • кориандр 2 г
  • корица (молотая) 2 г
  • семена подсолнечника 10 г

Как приготовить

  1. Приготовить ингредиенты.

  2. Запечь айву в духовке, предварительно разрезав ее на половинки и завернув в фольгу.

    суфле из запеченной айвы. Шаг 2
  3. Очистить запеченный плод от семечек и пленок внутри, снять излишне "загоревший" срез. Пробить айву блендером.

    суфле из запеченной айвы. Шаг 3
  4. Смолоть в ступке зерна кориандра.

    суфле из запеченной айвы. Шаг 4
  5. Добавить к айве кориандр, мед, корицу и тщательно перемешать. Опционально добавить чайную ложечку крепкого алкоголя - коньяк, виски, ром. Охладить.

    суфле из запеченной айвы. Шаг 5
  6. Подавать, украсив семечками и душистым перцем из мельницы. Можно добавить взбитые сливки. Приятного аппетита!

    суфле из запеченной айвы. Шаг 6

Обсуждение

3.9 / 5
Латорцева Янка
Латорцева Янка

Спасибо за рецепт суфле из запеченной айвы, он мне пригодился.

dyachuk_72
dyachuk_72

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Ютяева Варя
Ютяева Варя

Рецептик супер!!:)

Лизунова Анастасия
Лизунова Анастасия

Больше всего понравился рецепт баклажанного суфле. Объедение!!!

ofofea
ofofea

Какой интересный рецепт суфле из запеченной айвы:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Резо Люда
Резо Люда

Ой, alesya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

idofo
idofo

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

baida_79
baida_79

Сувенир и только!

Балясникова Ольга
Балясникова Ольга

Вкуснятина

evgeniya97
evgeniya97

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

garnets_92
garnets_92

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею суфле из запеченной айвы.

anka
anka

Некоторое время назад готовила суфле из запеченной айвы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

matrosova_74
matrosova_74

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт суфле из запеченной айвы.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Роза Плюшевая
Роза Плюшевая

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суфле из запеченной айвы, спасибо огромное за рецептик!!!!