Торт-суфле с малиной
От: anyuta89
Фото торта-суфле с малиной.
Легкий торт без выпечки.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 181 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- печенье песочное - 250 г
- масло сливочное - 150 г
- малина - 800 г
- сахар - 250 г
- творог - 200 г
- сливки 33-35% - 200 г
- сахар ванильный - 10 г
- желатин - 25 г
Как приготовить
-
Печенье измельчить в блендере в крошку.
-
Добавить мягкое сливочное масло и смешать блендером в импульсном режиме в маслянистую крошку.
-
Выложить основу в форму Ф-20 см и равномерно уплотнить ложкой.
-
Малину с сахаром довести до кипения, затем протереть через сито.
-
Желатин залить 60 мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть. Разбухший желатин добавить в горячий малиновый сироп и размешать до его растворения. Охладить до комнатной температуры.
-
Взбить охлажденные сливки до загустения.
-
Творог хорошо растереть, добавляя по 2 ст. ложки половину малинового сиропа с желатином.
-
Затем частями ввести взбитые сливки, осторожно перемешать.
-
Вылить суфле в форму на основу из печенья. Поставить в морозилку на 15-20 минут, чтобы суфле схватилось. Бока формы предварительно проложить бумагой для выпечки или пищевой пленкой.
-
Когда суфле схватится, сверху осторожно вылить оставшийся малиновый сироп с желатином. Поставить в холодильник для окончательного застывания. Перед подачей украсить торт малиной и листиками мяты.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Попробовала приготовить торт-суфле с малиной.
Супер!!!
Спасибо anyuta89!
Вы профи!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать торт-суфле с малиной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Anyuta89, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом торта-суфле с малиной.
Столько восхищений от гостей!
Anyuta89, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт торта-суфле с малиной!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
У меня мама так готовила торт-суфле с малиной, а я люблю сливочный торт-суфле с малиной arcept.ru/deserty/sufle/slivochny-tort-sufle-s-malinoi.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Девочки, торт-суфле с малиной — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Скорее бы попробовать)
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо огромное за рецепт! торт-суфле с малиной супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт-суфле с малиной. Спасибо за рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Попробовали сегодня торт-суфле с малиной, просто класс!!!
Anyuta89 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!