Голубцы в пароварке
От: ildun1972
Фото голубцов в пароварке.
Первый опыт приготовления в пароварке. Получилось супер
Спасибо Екатерине за вдохновение =)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: На пару
- Повод: Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Состав:
- капуста белокочанная молодая 1 шт.
- фарш 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- рис 100 г
- масло растительное по вкусу
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Рис отварить до полуготовности. Остудить.
-
Капусту разобрать на листы, выложить в пароварку. Готовить на пару 5-10 минут.
-
Смешать в емкости рис, фарш (у меня был говядина+свинина+курица) и пережаренные лук с морковью. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Если есть твердые прожилки у основания листа нужно отбить их молоточком для мяса (за подсказку спасибо Екатерине). Завернуть фарш в голубцы конвертиком. Выложить в емкость от пароварки.
-
Готовить на пару 1 час. Подавать на стол горячими со сметанкой.
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт голубцов в пароварке, ildun1972.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Спасибо, ildun1972!
Ваш рецепт голубцов в пароварке всё-таки самый лучший из всех!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за голубцы в пароварке!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю arcept.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-aziatski.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы голубцы в пароварке готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Голубцы в пароварке — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ildun1972!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Голубцы в пароварке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать голубцы в пароварке по этому рецепту.
Голубцы в пароварке просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
А у меня голубцы в пароварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
ildun1972, спасибо за рецептик!!!
Когда в первый раз попробовала голубцы в пароварке, мне не понравилось.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит голубцы в пароварке.
Спасибо! Люблю голубцы в пароварке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я голубцы в пароварке готовить...
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.