Ленивые голубцы из курицы без жира

Это блюдо любят многие, но наличие жирных компонентов иногда останавливает, желание готовить пропадает, стоит только подумать о наборе лишнего веса. Проблема решаема: в этом рецепте совсем нет масла.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1007 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • куриный фарш (грудка) 350 г
  • помидоры в собственном соку (консервированные) 300 г
  • капуста белокочанная ⅕ велка
  • сметана 15% 100 г
  • рис 70 г
  • яйца 1 шт.
  • зелень укропа ½ пучка
  • зелень петрушки ½ пучка

Как приготовить

  1. Рис выложить в кастрюлю и залить водой, она должна покрывать крупу на полтора сантиметра. Варить до полного впитывания влаги.

  2. Куриное филе пропустить через мясорубку.

  3. Мелко нарезать белокочанную капусту.

  4. Смешать все компоненты, добавить сырое яйцо, посолить по вкусу.

  5. Из готового фарша сформовать небольшие котлеты круглой формы, выложить в сковороду с бортиками.

  6. Для подливы смешать консервированные томаты в собственном соку со сметаной, лучше это сделать с помощью блендера.

  7. Порубить зелень петрушки и укропа, добавить в соус, посолить по вкусу.

  8. Залить смесью голубцы, тушить блюдо под крышкой в течение получаса.

На заметку

Подать блюдо можно с нарезанными свежими или малосольными огурцами, помидорами черри, веточками зелени.

Обсуждение

4.5 / 5
endonesu
endonesu

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

yuta
yuta

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

heneeta
heneeta

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

atseras
atseras

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Спасибо большое, за рецепт http://arcept.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-iz-indeiki! Обязательно приготовлю.

zinka79
zinka79

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

inentome
inentome

Я пошла делать как у вас!!!

Азаматова Зоя
Азаматова Зоя

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит ленивые голубцы из курицы без жира
спасибо за рецепт…

Кириенко Лизавета
Кириенко Лизавета

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Конченко Анюша
Конченко Анюша

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lyudmila99
lyudmila99

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

alesya74
alesya74

Фантастика!!!
Спасибо огромное за ленивые голубцы из курицы без жира!

katarina94
katarina94

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Как вкусно! Я полюбила ленивые голубцы из курицы без жира с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

yelya80
yelya80

Сегодня приготовила, получилось ленивые голубцы из курицы без жира не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Супер задумка - буду заглядывать!

isissi
isissi

Прекрасный рецепт!
Лучше делать ленивые голубцы из курицы без жира строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!