Ленивые голубцы в духовке с подливкой

Приготовь очень вкусный ужин по ленивому рецепту!

Я очень люблю готовить ленивые голубцы! Капусту не надо варить, обрезать твердые места, закручивать конвертики - порезал и вуаля! Попробуйте приготовить и это блюдо завоюет вашу благосклонность)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 91 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Капуста - 500 г
  • Лук репчатый - 160 г
  • Морковь - 80 г
  • Растительное масло - 30 мл
  • Томатный сок - 400 мл
  • Сахар - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Рис - 100 г
  • Куриное филе - 500 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Капусту нарезаем кубиками - листочки мягкие и нежные не нуждаются в дополнительной термообработке (если же вы используете капусту позднюю, то листочки предварительно залейте крутым кипятком, подержите минут 5).

  2. Лук, порезанный кубиками, и морковь, натертую на крупной терке, обжариваем на растительном масле до мягкости.

  3. Вливаем томатный сок, тушим минут 5, добавляем сахар и соль (все по своему вкусу).

  4. Рис отвариваем до полной готовности.

  5. Куриное филе измельчаем с помощью мясорубки, разбиваем яйцо, добавляем соль и перец, кладем капусту (две горсти оставьте) и отваренный рис. Перемешиваем весь набор ингредиентов.

  6. Форму для запекания выстилаем оставленной капустой (так голубцы не пригорят), затем формируем из фарша круглые шарики (размер не принципиален) и выкладываем их на капустный слой.

  7. Заливаем эту красоту ярким томатным соусом и отправляем в духовку запекаться в течение 40 минут при 180 градусах.

  8. Подавайте на стол и кушайте с аппетитом!

Обсуждение

4.4 / 5
ursem
ursem

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

khristina
khristina

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ofofea
ofofea

Первый раз в жизни решилась на ленивые голубцы в духовке с подливкой и не получилось(((
Так обидно!!

dariya89
dariya89

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

edindup1972
edindup1972

Попробуйте ленивые голубцы в духовке в сметанном соусе arcept.ru/goryachee/golubtsy/lenivye-golubtsy-v-dukhovke-v-smetannom-souse, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

kazanyuk_80
kazanyuk_80

Я еще не делала ленивые голубцы в духовке с подливкой, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

rurne1985
rurne1985

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с ленивыми голубцами в духовке с подливкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

ithougra
ithougra

Да ленивые голубцы в духовке с подливкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
anna82, спасибо!

zinka79
zinka79

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

itaito
itaito

Спасибо еще раз ,anna82, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

sysolina_71
sysolina_71

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

domit
domit

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

alena96
alena96

Anna82!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

kristina91
kristina91

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Ариша Заботкина
Ариша Заботкина

Ленивые голубцы в духовке с подливкой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

ingathist1989
ingathist1989

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Танюша Щитова
Танюша Щитова

Ленивые голубцы в духовке с подливкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

ejomusomi1977
ejomusomi1977

Получилось отменно!
anna82, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

ospeyar
ospeyar

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

kira
kira

Хороший рецепт. Спасибо