Ленивые голубцы из мультиварки

Состав:

• Фарш - 250 г (у меня свинина+говядина)
• Капуста - 200 г
• Рис отварной - 1 мультистак.
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Паприка молотая - 0,5 ч.л.
• Вода
• Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу
• 1 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 мультистак. воды
• Соль, красный молотый перец, другие специи - по вкусу.

Как приготовить

1. Капусту нашинковать, залить кипятком на 6-7 минут, откинуть на дуршлаг, хорошо отжать.

2. 2. В миску положить фарш (у меня свинина и говядина).

   

3. 3. Всыпать мелко нашинкованный лук, отварной рис.

   

4. 4. Добавить капусту, яйцо, паприку, перец, соль.

   

5. 5. Все хорошенько перемешать.

   

6. 6. Сформировать котлетки, уложить в чашу мультиварки.

   

7. 7. В отдельной посуде приготовить соус. Для этого взять сметану, майонез и томатную пасту, залить водой, посолить, поперчить, перемешать.

   

8. 8. Залить соусом содержимое чаши.

   

9. 9. Я количество продуктов для голубцов-котлеток удвоила, поэтому сверху установила контейнер-пароварку с дополнительными голубцами.

   

10. 10. Закрыть крышку, включить режим МУЛЬТИПОВАР 100 градусов, длительность - 1 час. Если МУЛЬТИПОВАРА НЕТ, можно использовать режимы ТУШЕНИЕ или СУП. После сигнала голубцы в пароварке и в чаше готовы.

    

11. 11. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт. Приятного аппетита.