Ленивые голубцы запеченные в сметане

Для семейного ужина или обеда можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо- ленивые голубцы запеченные в сметане. Хотя это блюдо будет вполне уместно и для домашнего праздничного стола, во всяком случае наши гости остались сыты и довольны! Количество продуктов в рецепте дано на 8 порций.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, На обед, Для детей

Состав:

  • Свинина 700 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Рис (варочный пакетик, готовый) 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сметана 400 г
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Помидоры в соб. соку (порезанные домашние) 0,5 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное
  • Перец черный по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Чеснок 2 зуб
  • Лавровый лист (по вкусу и желанию) 1-2 шт.
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Мясо, луковицу и капусту порезать. Добавить чеснок.

  2. Пропустить через мясорубку.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 2
  3. Добавить рис

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 3
  4. Затем, яйцо, соль и перец.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 4
  5. Перемешать.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 5
  6. Сформировать ленивые голубцы, выложить на смазанный маслом глубокий противень или форму для запекания.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 6
  7. Лук порезать, морковь потереть на терке. Обжарить овощи до мягкости на растительном масле. Добавить измельченные помидоры в соб. соку.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 7
  8. Выложить овощи на голубцы, залить сметаной, смешанной с солью и перцем.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 8
  9. Поставить в духовку, Разогреть духовку. Запекать при 200 градусах 30-35 минут.

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 9
  10. Готово!

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    ленивые голубцы запеченные в сметане. Шаг 11

Обсуждение

4.7 / 5
ithougra
ithougra

Я сделаю на Новый год!

ercutegr
ercutegr

Огромное спасибо!

Марианна Прудникова
Марианна Прудникова

Огромное спс за рецептик!!! =)

istiti1977
istiti1977

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

yulya82
yulya82

Недавно пробовала очень вкусный рецепт запеченных ленивых голубцов с шампиньонами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить ленивых голубцов запеченных в сметане.

Валя Шкильная
Валя Шкильная

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ororor2005
ororor2005

Vita, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ленивых голубцов запеченных в сметане.

rita
rita

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

irisha
irisha

Vita, это просто волшебный рецепт!

ancalu
ancalu

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ленивые голубцы запеченные в сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

elyilor1972
elyilor1972

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

marianna91
marianna91

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

genda1988
genda1988

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Тарик Маша
Тарик Маша

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

mina93
mina93

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

zhenya72
zhenya72

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!