Фаршированные грибы с крабовым соусом

Рецепт для праздничного стола горячая закуска. Используется натуральное крабовое мясо, можно заменить, я думаю на имитационные крабовые палочки.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Американская

Состав:

  • соль - 1 щепотка
  • сыр сливочный - 100 г
  • пармезан - 4 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - по вкусу
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • майонез домашний - 2 ст.л.
  • петрушка зелень - 4 веточки
  • вино белое - 2 ст.л.
  • шампиньоны свежие - 6 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • горчица сухая - ½ ч.л.
  • лук зеленый - 2 шт.
  • чеснок - 1 долька
  • крабовое мясо - 170 г
  • миндальные лепестки - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 190 C. Грибы шампиньоны среднего размера помыть.

  2. Снять ножки аккуратно, выложить на смазанное блюдо для запекания.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 2
  3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с перечисленными ингредиентами для начинки кроме крабового мяса очищенного. Зеленый лук /зеленая часть нарезать колечками тонкими. Можно использовать сухой шнит-лук.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 3
  4. Все перемешать. Добавить готовое крабовое мясо кусочками. Перемешать. Соль и черный перец по вкусу.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 4
  5. Заполнить грибы начинкой. Мне хватило ровно на 6 шт. шампиньонов среднего размера. Посыпать сверху миндальными пластинками. Поставить в духовку на 20-25 мин

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 5
  6. Подаем к столу, украсив по желанию зеленью.

    фаршированные грибы с крабовым соусом. Шаг 6

Обсуждение

4.9 / 5
coreriste1991
coreriste1991

Спасибо дорогуша чувствую рецепт фаршированных грибов с крабовым соусом станет любимкой
хочу хочу

padedya1996
padedya1996

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фаршированных грибов с крабовым соусом меня выручил!

telpee
telpee

Ой...как вкусно!!! Обожаю фаршированные грибы с крабовым соусом!!!!

tilkova_83
tilkova_83

Сегодня проводила эксперимент: готовила фаршированные сыром грибы. Приятного аппетита!

Валя Тымченко
Валя Тымченко

Я пошла делать как у вас!!!

chernienko_76
chernienko_76

Хороший рецепт!!!

karolina
karolina

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик фаршированных грибов с крабовым соусом больше стало.

undelatha
undelatha

Рецепт просто бомба!!!!
фаршированные грибы с крабовым соусом готовить просто и не долго!

likhtina_94
likhtina_94

Не рецепт, а песня!!!

kordina_70
kordina_70

У меня фаршированные грибы с крабовым соусом прямо как на картинке!
получилось шикарно, akinava1981 спасибо за рецептик!!!