Грибы фаршированные в духовке

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 278 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол

Состав:

  • Шампиньоны — 6 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр брынза — 20 г
  • Майонез — 1 ч.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Зелень — По вкусу (по желанию)

Как приготовить

  1. Приготовим продукты.

  2. 2. Отделите ножки грибов от шляпок.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 2
  3. 3. Нарежьте лук небольшими кубиками.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 3
  4. 4. Ножки грибов нарежьте кубиками.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 4
  5. 5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 5
  6. 6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 6
  7. 7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 7
  8. 8. Готово. Отцедите от жира.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 8
  9. 9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 9
  10. 10. Натрите сыр на крупной терке.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 10
  11. 11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 11
  12. 12. Начинка для фарширования готова.

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 12
  13. 13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!

    грибы фаршированные в духовке. Шаг 13

На заметку

Чем мельче будут грибы, тем более изысканной будет закуска. Также подойдет для "постных" праздников.

Обсуждение

3.6 / 5
Майя Ильмурзина
Майя Ильмурзина

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

erseda
erseda

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Да грибы фаршированные в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать грибы фаршированные в духовке постоянно.

nika98
nika98

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

lyusi
lyusi

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

acasto1992
acasto1992

Вот это ДААААА!!!

arisha
arisha

Хороший рецепт. Спасибо

acasto1992
acasto1992

Девочки посоветовали новый рецепт фаршированных сыром грибы. Очень хочется попробовать.

sasha
sasha

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

uprillara
uprillara

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

asya99
asya99

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

shamrai_80
shamrai_80

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

atentedes1971
atentedes1971

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

ersulol2000
ersulol2000

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала грибы фаршированные в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

arina
arina

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!