Котлета дарницкая с соусом из смородины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • Котлета дарницкая - 4 шт.
  • кориандр - ½ ч.л.
  • орегано - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Замариновать котлеты в специях. Оставить на 30-60 минут. Обжарить на растительном масле с двух сторон до образования корочки.

  2. Добавить в сковороду воду, чтобы мясо было покрыто до половины и оставить тушить на 20-25 минут.

  3. Перевернуть мясо в сковороде и тушить еще 15-20 минут.

  4. За 5 минут до готовности добавить смородину, стараясь ее не повредить, т. к. мясо может приобрести синий цвет.

  5. Вынуть мясо и на большом огне 2-3 минуты подержать смородину.

  6. Подавать котлеты, поливая сверху смородиновым соусом.

Обсуждение

4.7 / 5
miteric
miteric

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Японец Евгения
Японец Евгения

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

kolesnichenko_96
kolesnichenko_96

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлет!

urese
urese

Я тоже делала котлеты.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

ksyukha
ksyukha

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

basieva_76
basieva_76

Вкуснятина, обожаю котлеты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, All_ga :)

nontishiu
nontishiu

Думаю приготовить arcept.ru/goryachee/kotlety/grechaniki-s-ovoschnym-sousom, кто-нибудь пробовал?

galka
galka

Делаю котлетки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

baida_87
baida_87

Не умею готовить в принципе вообще, а котлетки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
котлетки съели за один присест!

Мозгоешка Снежанна
Мозгоешка Снежанна

Будем пробовать!

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Спасибо All_ga, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

dasha99
dasha99

Вот сейчас по Вашему рецепту, All_ga, делаю это чудо чудное;)

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

sowhuthuc
sowhuthuc

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

kaidanov_78
kaidanov_78

All_ga, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

nadya88
nadya88

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

slesarenko_95
slesarenko_95

All_ga, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lyulya
lyulya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

alesya
alesya

Спасибо!!!
котлетки СУПЕР!!!

tishurir1988
tishurir1988

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!