От: All_ga
Замариновать котлеты в специях. Оставить на 30-60 минут. Обжарить на растительном масле с двух сторон до образования корочки.
Добавить в сковороду воду, чтобы мясо было покрыто до половины и оставить тушить на 20-25 минут.
Перевернуть мясо в сковороде и тушить еще 15-20 минут.
За 5 минут до готовности добавить смородину, стараясь ее не повредить, т. к. мясо может приобрести синий цвет.
Вынуть мясо и на большом огне 2-3 минуты подержать смородину.
Подавать котлеты, поливая сверху смородиновым соусом.
Обсуждение
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик котлет!
Я тоже делала котлеты.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Вкуснятина, обожаю котлеты
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, All_ga :)
Думаю приготовить arcept.ru/goryachee/kotlety/grechaniki-s-ovoschnym-sousom, кто-нибудь пробовал?
Делаю котлетки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а котлетки сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
котлетки съели за один присест!
Будем пробовать!
Спасибо All_ga, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Вот сейчас по Вашему рецепту, All_ga, делаю это чудо чудное;)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
All_ga, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
All_ga, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо!!!
котлетки СУПЕР!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!