Куриные котлеты под чесночным соусом

Эти куриные котлеты получаются сочные и нежные. Если смазать сметаной и не добавлять чеснок, то можно давать даже малышам.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • фарш куриный 600 г
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • крупа манная 3 ст.л.
  • майоез
  • чеснок

Как приготовить

  1. Смешать куриный фарш с морковкой и луком. Если вы делаете фарш сами, то лучше пропустить их через мясорубку. Морковь можно натереть и на мелкой терке, но мне больше нравиться перемолоть. Добавляем соль, специи и манку (еще можно добавить пару ложек сметаны. Все хорошо перемешиваем. Дать постоять 20 минут. Формируем котлетки, укладываем в форму. Сверху смазываем соусом (чеснок+ майонез). На дно наливаем немного воды и ставим в духовку минут на 30, запекаем при t= 180-200 Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5
Дария Заботкина
Дария Заботкина

Спасибо nyutka85 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

nyuta99
nyuta99

Я еще не делала куриные котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Багрий Вита
Багрий Вита

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

turonok_83
turonok_83

Есть новый рецепт arcept.ru/goryachee/kotlety/kotlety-kurinye-s-syrom-i-shampinyonami.

ingomes
ingomes

Спасибо!
куриные котлетки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

isangor
isangor

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

dorokhina_87
dorokhina_87

Оооочень вкусно получилось

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Готовила вчера котлеток по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Колоскова Лера
Колоскова Лера

Nyutka85, спасибо большое, за вкусный превкусный куриные котлеты!!!

miroslava
miroslava

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Nyutka85!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Полина Бейлис
Полина Бейлис

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, nyutka85.

asilou1982
asilou1982

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Тоня Маланюк
Тоня Маланюк

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Спасибо nyutka85, ты меня спасла!!!