Рагу из курицы с овощами

Для разнообразия вкуса попробуйте приготовить рагу и с другими овощами: цукини, картофелем, брокколи, цветной капустой, стручковой фасолью. Во время тушения к курице можно добавить немного меда или соевого соуса.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Куриное бедро 500 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Вода 250 мл
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Желтый болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика

Как приготовить

  1. Куриные бедра отделить от кости, разрезать на небольшие кусочки и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле в глубоком сотейнике 5 минут.

  2. Лук и чеснок очистить, лук нарезать кубиками, чеснок измельчить. Добавить в сотейник к курице и жарить 3 минуты. Затем добавить нарезанные кубиками перец и морковь, жарить 5 минут.

  3. Баклажан нарезать крупными кубиками, добавить в сотейник и жарить 5 минут.

  4. Затем влить воду, добавить кубики MAGGI БУЛЬОНА ЗОЛОТОГО C КУРИЦЕЙ. Довести до кипения и готовить на среднем огне 10 минут.

Обсуждение

4.8 / 5
zinka96
zinka96

Бесподобный рецепт рагу из курицы с овощами!!!
Все получилось, спасибо, zhenya79!!!

zoya70
zoya70

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Соня Гудько
Соня Гудько

Рагу из курицы с овощами прелесть, спасибо за рецепт

orerorely2000
orerorely2000

Это реально наслаждение

prudnikova_88
prudnikova_88

У девочек встречала похожие рецепты: рагу из говядины с овощами в пряном соусе.

Олеся Ворон
Олеся Ворон

Я приготовила сегодня рагу из курицы с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, zhenya79!

makhmaeva_84
makhmaeva_84

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Ютяева Варя
Ютяева Варя

Спасибочки за вкусняшку

utharo2000
utharo2000

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

alina
alina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт рагу из курицы с овощами станет любимкой
хочу хочу

Прихоженко Рая
Прихоженко Рая

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рагу из курицы с овощами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Ожибко Аня
Ожибко Аня

Zhenya79, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Водопьянова Виктория
Водопьянова Виктория

Какая вкусняшка!

Марианна Мухаматдинова
Марианна Мухаматдинова

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Рудченко Алиса
Рудченко Алиса

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ofyer
ofyer

Спасибо, zhenya79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим рагу из курицы с овощами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Багрий Вита
Багрий Вита

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

silina_83
silina_83

Zhenya79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

nika98
nika98

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что рагу из курицы с овощами превзойдет все ожидания.

nika98
nika98

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

asiya70
asiya70

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!