Овощное рагу с куриными бедрышками

От: katya_91

Рецепт овощного рагу с куриными бедрышками

Фото овощного рагу с куриными бедрышками.

Очень вкусное, овощное рагу, сытное, нежное, и в тоже время яркое по цвету, просто замечательно для зимних дней.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 96 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Для мультиварки

Состав:

  • Куриные бедра 4 шт.
  • Картофель 500 г
  • Мексиканская смесь 400 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Куриный или овощной бульон 1 л
  • Мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец (мельница)
  • Петрушка, укроп
  • Бекон 8 шт

Как приготовить

  1. Куриные грудки, помыть, обсушить, снять кожу (необязательно), обрезать лишний жир

  2. В чашу мультиварки добавить растительное масло, выбрать режим Выпечка Бедра посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле с каждой стороны. Выложить на блюдо

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 2
  3. В чашу мультиварки, выложить порезанный небольшими кусочками бекон, готовить до шкварок

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 3
  4. Вернуть в чашу куриные бедра, влить 400 мл куриного бульона, закрыть крышку выставить режим Тушение на 30 минут

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 4
  5. Картофель порезать крупно, на четвертинки, помидоры пополам, добавить в чашу мультиварки, влить оставшейся куриный бульон, закрыть крышку, продолжать готовить в режиме Варка, 50 минут. Практически когда будет готов картофель добавить мексиканскую смесь и готовить еще 10 минут. Посолить, поперчить.

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 5
  6. После окончания режима, добавить зелень, оставить в режиме Подогрев минут на 10.

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 6
  7. Угощайтесь.

    овощное рагу с куриными бедрышками. Шаг 7

Обсуждение

4.4 / 5
kelner_81
kelner_81

Будем пробовать!

idrasit1998
idrasit1998

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

ingathist
ingathist

Katya_91, овощное рагу с куриными бедрышками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

itistere2001
itistere2001

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

nered1995
nered1995

А я готовлю по этому рецепту овощного рагу с тефтелями.

ororor
ororor

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

4udayuda
4udayuda

Спасибо за угощение, буду пробовать

ahotchick1991
ahotchick1991

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

arisha89
arisha89

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

tasya
tasya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

istiti1977
istiti1977

Вкусняша, вкусняша!!!

owhera
owhera

Как вкусно! Я полюбила овощное рагу с куриными бедрышками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

valentina
valentina

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Томара Щекина
Томара Щекина

Супер все получилось

mila82
mila82

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…