Рагу из фарша индейки и тыквы
От: adelya81
Фото рагу из фарша индейки и тыквы.
Это красивое ароматное блюдо с тыквой наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Подавать хорошо с тертым сыром, сметаной и зеленью. Версия для мультиварки ниже. В рецепте указана приправа чили - это смесь из специй, ее можно сделать самим (см. сноску в конце), или добавьте ваши любимые приправы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 болгарский перец
- 1 зубчик чеснока
- 500 г фарша индейки
- 3 помидора
- 3 стак. тертой тыквы
- 1.5 ст.л. приправы чили (см. ниже)
- соль по вкусу
- 0.5 ч.л. молотого перца
- 0.5 стак. тертого сыра
- 0.5 стак. сметаны
- зелень для украшения
Как приготовить
-
Разогреть масло на сковороде на среднем огне и пассеровать нарезанный лук, чеснок, сладкий перец. Добавить фарш и готовить, пока он не станет коричневым.
-
Помидоры залить кипятком, дать постоять 3 минуты, снять кожицу. Нарезать.
-
Добавить на сковороду нарезанные помидоры, тертую тыкву, специи. Посолить, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
-
Подать в суповых тарелках с тертым сыром, сметаной и зеленью.
Обсуждение
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рагу из фарша индейки и тыквы пробовать))))
Я тоже заприметила рагу из фарша индейки и тыквы, да пока еще руки не дошли.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Я теперь просто обязана приготовить рагу из фарша индейки и тыквы
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать рагу из фарша индейки и тыквы, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Готовила рагу с капустой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Adelya81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рагу из фарша индейки и тыквы.
Adelya81, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Ну и красота рагу из фарша индейки и тыквы!!!
Обязательно попробую сделать!