Рагу из тыквы с овощами
От: fedorovich_88
Фото рагу из тыквы с овощами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Тыква 250 г
- Капуста белокочанная 100 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчик
- Шампиньоны 4 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Зелень веточки
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Масло растительное 2-3 ст.л.
- Бульон куриный 1 стак.
Как приготовить
-
Для приготовления овощного рагу с тыквой возьмите продукты по списку. Овощи нужно помыть, обсушить и очистить.
-
Нарезать лук, чеснок и морковь. Слегка обжарить в небольшом количестве растительного масла.
-
Добавить крупно порезанную капусту, также слегка обжарить.
-
Дальше добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.
-
Как только грибы немного обжарятся, добавить нарезанный кубиком помидор.
-
И нарезанную крупным кубиком тыкву.
-
Влить бульон или воду, посолить, поперчить, добавить немного сахара и тушить на слабом огне под крышкой до готовности тыквы - минут 15-20.
-
Готовое овощное рагу с тыквой посыпать нарубленной зеленью.
-
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Рагу из тыквы с овощами готово. Исходный рецепт доступен на сайте: www.iamcook.ru
-
Рецепт "РАГУ ИЗ ТЫКВЫ С ОВОЩАМИ" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Обсуждение
Мы тоже недавно первый раз делали рагу из тыквы с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Рагу из тыквы с овощами выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
arcept.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny-s-ovoschami-v-pryanom-souse - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Рагу из тыквы с овощами прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Обязательно приготовлю на днях
Огооо спасибо девочки.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Fedorovich_88, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рагу из тыквы с овощами, оценили.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рагу из тыквы с овощами, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!