Сладкое ризотто с клубникой

Этот десерт можно подавать с мятным чаем или вином.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 686 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Молоко 1.5%-1.8% 1 л
  • Клубника 500 г
  • Рис 1 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Сливочное масло 5 ст.л.
  • Молотая корица 1 ч. ложка
  • Соль 1/2 ч. ложки

Как приготовить

  1. Клубнику промыть, обсушить и разделить на 2 части. Одну часть измельчить в пюре, другую нарезать на половинки. Переложить в кастрюлю, добавить сахар и проварить 10 мин

  2. Молоко перелить в ковш, довести до кипения и сохранить в теплом виде.

  3. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить рис и обжарить в течение 2 мин Влить в рис немного молока, чтобы оно покрыло рис и, при постоянном помешивании, готовить на среднем огне, пока рис не впитает в себя молоко. Затем повторить несколько раз, пока не закончится молоко.

  4. За 15 мин до готовности в ризотто добавить клубничный сироп, соль и корицу и перемешать. Консистенция должна быть кремообразная.

Обсуждение

4.8 / 5
liza77
liza77

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сладкого ризотто с клубникой

igemum
igemum

Приготовила сладкое ризотто с клубникой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Козьмина Лика
Козьмина Лика

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сладкое ризотто с клубникой пробовать))))

ofyer
ofyer

Чудненький рецепт)))

adart
adart

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

inna
inna

Фотки очень аппетитные, как в в ризотто миланезе.

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

У меня сладкое ризотто с клубникой прямо как на картинке!
получилось шикарно, Инна спасибо за рецептик!!!

Анастасия Лугина
Анастасия Лугина

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

dirsa
dirsa

Очень хороший вариант сладкого ризотто с клубникой. Вкусно!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yulyasha93
yulyasha93

Офигительно вкусно!!!

rutse
rutse

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

asedesa
asedesa

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Можарова Лида
Можарова Лида

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

hisisiton
hisisiton

Очень хороший и вкусный рецепт сладкого ризотто с клубникой, оценили и полюбили, спасибо!

Белянкова Люся
Белянкова Люся

Сладкое ризотто с клубникой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

yagfarova_70
yagfarova_70

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

ingengill2001
ingengill2001

Инна, спасибо.
Приготовила сладкое ризотто с клубникой.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

domnicheva_74
domnicheva_74

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сладкое ризотто с клубникой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!