Шашлык из грудки индейки

Для тех, кто предпочитает нежное и нежирное мясо, хочу рассказать, как приготовить шашлык из грудки индейки в домашних условиях с ароматными травами и специями.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 463 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол

Состав:

  • Филе индейки — 800 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Сушеные травы — 1 ч.л. (орегано, базилик и т.д.)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. В отличии от традиционных вариантов со свининой, рецепт приготовления шашлыка из грудки индейки не предполагает длительного маринования. Птицу можно начать готовить уже после часа в маринада и она будет чудесной. Но обо всем по порядку. 1. Для начала вымойте и обсушите филе. Нарежьте небольшими кусочками. Тут сразу нюанс - жарить можно на гриле, тогда понадобятся деревянные палочки и более мелкие кусочки, или же на мангале на шампурах. В последнем случае можно нарезать филе более крупными кусочками.

  2. Выложите в глубокую мисочку, посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте для аромата любимые специи или сушеные травы. 4. Очистите чеснок и пропустите через пресс. 5. Вымойте лимон и выжмите сок. Полейте им птицу. Благодаря ему шашлык из грудки индейки в домашних условиях будет невероятно мягким и нежным. 6. Все тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 1-2 часа. 7. Если вы используете деревянные палочки, то минут за 20 до жарки опустите их в холодную воду и пусть они постоят. 8. Когда птица пропиталась маринадом, осталось только пожарить ее на гриле или огне до румяных бочков. Приятного аппетита!

Обсуждение

4 / 5
dirsa
dirsa

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

sorsier
sorsier

Сделала шашлык из грудки индейки, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

zhenya97
zhenya97

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

yella
yella

Шашлык из грудки индейки я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шашлык из грибов.

Виктория Урсол
Виктория Урсол

Очень понравился этот рецепт шашлыка из грудки индейки.

zinka
zinka

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

katya82
katya82

Я тоже заприметила шашлык из грудки индейки, да пока еще руки не дошли.

Ангелина Жирун
Ангелина Жирун

Да шашлык из грудки индейки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шашлык из грудки индейки постоянно.

 fremenko_74
fremenko_74

Пасибо тебе margarita78.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Танечка Алешина
Танечка Алешина

Спасибо огромное за рецепт, margarita78!
шашлык из грудки индейки просто супер.
Все мои подруги делают теперь шашлык из грудки индейки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Христина Маценко
Христина Маценко

Очень своевременно выставлен рецепт. margarita78, Спасибо!

Ириша Герило
Ириша Герило

Приготовила шашлык из грудки индейки!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Ютяева Варя
Ютяева Варя

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

alingu
alingu

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

okhrimenko_84
okhrimenko_84

Увидев рецепт шашлыка из грудки индейки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

ugrinied
ugrinied

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

etligni
etligni

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!