Шашлык из рыбы трески
От: Лирик Ириша
Фото шашлыка из рыбы трески.
Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 205 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Состав:
- Филе трески — 700 г
- Йогурт — 100 г
- Чеснок — 3 Зубчика (1- в маринад, 2 в - соус)
- Куркума — 1/2 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Масло оливковое — 1 ст.л.
- Перец, соль — По вкусу
- Кинза — 1 шт. (пучок)
- Масло растительное — 100 г
- Уксус винный — По вкусу
Как приготовить
-
Смешать йогурт, чеснок тертый, куркуму, паприку, перец, соль, оливковое масло.
-
Треску порезать кубиками.
-
Добавить маринад и оставить на полчаса.
-
Замочить шпажки.
-
Моем, обсушиваем и крупно рубим зелень, чистим чеснок.
-
В блендере измельчаем зелень с чесноком, добавляем масло, уксус, перец и соль.
-
Треску нанизываем на шпажки и запекаем 10-15 минут.
-
Подать с соусом из зелени. Приятного аппетита!
На заметку
Шашлык из рыбы трески можно приготовить в духовке, можно на сковороде-гриль, а лучше всего готовить шашлыки на природе, на углях. Но в любом случае результат будет отличным. Шашлык из рыбы трески можно подать с отварным рисом и овощами гриль. Не забудьте подать лимоны. Также маринад и соус можете использовать для приготовления другой рыбы. Успехов и приятного аппетита!
Обсуждение
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шашлыка из грибов.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык из рыбы трески (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень вкусный рецепт шашлыка из рыбы трески, буду рада воспользоваться рецептом.
ДА!!! Лирик, огромное спасибо, за рецепт шашлыка из рыбы трески.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала шашлык из рыбы трески.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лирик!!!
Лирик! Спасибо за рецепт!
шашлык из рыбы трески готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Я хочу приготовить шашлык из рыбы трески на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!