Шашлык из рыбы на костре
От: Лакоева Арина
Фото шашлыка из рыбы на костре.
Разнообразить блюда на пикник может этот простой рецепт шашлыка из рыбы на костре. Полезно, вкусно и очень просто. От такой рыбки будет сложно оторваться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Состав:
- Рыба — 2 кг
- Лимон — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Оливковое масло — 1-2 ст.л.
Как приготовить
-
Рыбку вымыть, очистить как следует и разделить на порционные кусочки средней толщины.
-
2. Готовые стейки слегка подсолить по вкусу. Также в рецепт приготовления шашлыка из рыбы на костре можно использовать небольшие рыбины целиком, предварительно удалив внутренности, голову и при желании хвостик.
-
3. Выложить рыбку в небольшую мисочку. Добавить щепотку перца, паприки или другие специи по вкусу. Выжать сок половины лимона и полить рыбку. Добавить немного оливкового масла и оставить пропитываться.
-
4. Жар на костре должен быть не очень сильным, чтобы семга не стала сухой. Решетку смазать немного оливковым маслом и выложить стейки.
-
5. Жарится шашлык из рыбы на костре в домашних условиях довольно быстро. Лучше почаще переворачивать решетку, чтобы семга равномерно проготовилась.
-
6. Готовую рыбку взбрызнуть перед подачей оставшимся соком лимона и при желании дополнить соусом по вкусу.
На заметку
Удивительно аппетитный шашлык из рыбы на костре в домашних условиях - это прекрасная альтернатива мясу или птице. В данном варианте это семга, однако можно взять абсолютно любую рыбу по вкусу.
Обсуждение
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лакоева!!!
Лакоева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Лакоева, спасибо за прекрасный рецепт! шашлык из рыбы на костре всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Делала шашлык из рыбы на костре один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шашлык из грибов.
Очень простой рецепт шашлыка из рыбы на костре, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шашлыка из рыбы на костре из магазина.;)
Спасибо Вам, Лакоева, за рецепты.
Шашлык из рыбы на костре готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шашлык из рыбы на костре у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Готовится элементарно)
Я шашлык из рыбы на костре ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!