Картофельные зразы с фаршем
От: nyuta96
Фото картофельных зраз с фаршем.
Очень вкусные картофельные зразы на обед, на ужин - пробуй
Если есть в холодильнике оставшееся пюре. И фарш в морозилке. Отличная идея приготовить такое блюдо)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Фарш мясной - 500 г
- Картошка - 7 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубч
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 300 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Панировочные сухари - 50 г
Как приготовить
-
Сварите пюре. Когда картошка сварится, слейте всю воду, взбейте до состояния пюре, добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Муки может уйти больше или меньше, картофельное тесто не должно сильно липнуть к рукам. Отставьте в сторону остывать.
-
На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до румяности.
-
Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности.
-
Слегка смажьте руки водой или маслом. Сформируйте котлетки. Из картошки сделайте продолговатую лепешку на руке, в середину положите начинку, соедините края лепешки.
-
Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях.
-
На среднем огне обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Обсуждение
Да да вкусняха)
Спасибо!
Отличный рецепт картофельных зраз с фаршем!
Nyuta96!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельными зразами с фаршем много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
картофельные зразы в духовке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Картофельные зразы с фаршем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Nyuta96, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
картофельные зразы с фаршем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!