Рассольник с курицей

Рассольник с курицей всячески достоин вашего внимания, помню наше впечатление полного удовлетворения, когда попробовали его впервые: голод и холод отступили, настроение значительно улучшилось.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Курица — 1 кг
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Соленые огурцы — 4 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Уксус — 2 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Налить в кастрюлю 2-2,5 л воды и сварить бульон из курицы.

  2. Лук полукольцами порезать и жарить на масле, добавить морковь, томатную пасту, уксус, добавить бульон и потушить.

    рассольник с курицей. Шаг 2
  3. В бульон добавить картофель и поджарку.

    рассольник с курицей. Шаг 3
  4. Нарезать огурцы и влить в кастрюлю стакан рассола. Добавить перец чили.

    рассольник с курицей. Шаг 4
  5. Готовый суп добавить уксус. В тарелку налить суп. Приятного аппетита

    рассольник с курицей. Шаг 5

На заметку

Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника. Но он получается очень вкусным и сытным. Перец чили, который нужно добавить вместе с поджаркой, делает рассольник с курицей очень согревающим. Как всегда наш рецепт можно улучшать и изменять. Успехов и приятного аппетита!

Обсуждение

4.8 / 5
zinka75
zinka75

Дорогая Женя!!!
Приготовила рассольник с курицей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

asiya94
asiya94

А я всегда готовлю с Женя и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Тарик Маша
Тарик Маша

Очень давно приметила этот рецептик рассольника с курицей.
Получилось просто чудесно!
Женя спасибо Вам большое за этот рецепт!

lizaveta82
lizaveta82

Я сделала рассольник с курицей, все получилось очень даже..!
Женя, спасибо большое!!

Зина Борисенко
Зина Борисенко

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

endende
endende

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

diana
diana

Больше всего понравился рецепт рассольника с говядиной. Объедение!!!

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Женя!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили рассольник с курицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Тася Окуличева
Тася Окуличева

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

ulintseva_78
ulintseva_78

Отчитываюсь.
рассольник с курицей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

redko_91
redko_91

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рассольник с курицей.
Всем рекомендую.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рассольник с курицей-это моя мечта!)))