От: Ильницкая Вика
Солянка густой, острый и кислый суп, который знают, любят и готовят не только в России, но и в других странах. Существует много рецептов этого сытного блюда, но я люблю солянку с капустой и мясом.
Свинину промойте, обсушите и порежьте на небольшие кусочки.
Обжарьте мясо на разогретой сковороде до золотистого цвета.
Лук мелко нарежьте и добавьте к обжаренному мясу, подержите на огне, пока лук не подрумянится.
Пока жарится мясо с луком, капусту обмойте и мелко нашинкуйте.
Обжаренное мясо с луком лук переложите в сотейник. Посолите и поперчите, добавьте капусту.
Помидоры очистите от кожицы и добавьте в солянку. Накройте крышкой и оставьте тушиться на слабом огне около 50 минут.
Для аромата добавьте лавровый лист и специи по вкусу. В процессе нужно добавить немного воды.
Колбаски и сосиски обжарьте до золотистой корочки и за 5-7 минут до готовности добавьте в солянку.
Солянка это сытное, вкусное и безумно ароматное блюдо. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему и использует те продукты, которые есть у нее в холодильнике: грибы, мясо, птица, сосиски и даже рыба. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить классическую солянку с капустой и мясом. Набор ингредиентов простой и доступный, а накормить таким обедом можно всю семью.
Обсуждение
Ильницкая!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила солянку с капустой и мясом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ильницкая спасибо вам огромное!
Спасибочки Ильницкая
попробуем обязательно
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом солянкой с капустой и мясом!
Спасибо Ильницкая за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибочки :)
Готовила солянку по-украински, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А я готовлю солянку с капустой и мясом в первый раз.
Легко и вкусно!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Кому посчастливилось отведать солянку с капустой и мясом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но солянка с капустой и мясом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
А у меня солянка с капустой и мясом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ильницкая, спасибо за рецептик!!!
Обалденно, вкусно! Ильницкая, вы кудесница!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ильницкая!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Именно солянку с капустой и мясом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.