Варенье черноплодная рябина с яблоками
От: Алиса Котляр
Фото варенья черноплодная рябина с яблоками.
Именно тот случай, когда и вкусно и полезно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 9 ч 30 мин
- Порций: 20
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Черноплодная рябина - 1 кг
- Яблоки - 400 г
- Сахар - 1.5 кг
- Вода - 2 стак. (200 мл)
- Лимонная кислота - 5 г
- Корица - по вкусу
Как приготовить
-
Я варю варенье из красной рябины, черноплодную рябину обычно варю вместе с яблоками, так как она более горькая и мясистая. Варенье из нее получается очень вкусное. Сейчас делюсь с вами кулинарным рецептом такой еды как варенье черноплодная рябина с яблоками. Начинаем с того, что промываем рябину и кипятим в течение нескольких минут. Теперь варим сироп. Для этого растворяем полкило сахара в 2 столовых ложках воды на медленном огне. После этого в готовый сироп опускаем ягоды рябины, доводим до кипения и варим в течение примерно минут.
-
После этого оставляем отвар часов на 8. В это время занимаемся яблоками. Для этого очищаем яблоки от кожуры и вынимаем сердцевину, нарезаем дольками. Подготовленные яблоки помещаем в кипяток на 8-10 минут. Потом оставляем отвар на 8 часов. По истечение 8 часов ставим рябину на огонь, доводим до кипения, всыпаем килограмм сахара, через 30 минут всыпаем яблоки и все вместе варим еще около 20-25 минут. Почти в конце варки кладем корицу и лимонную кислоту, перемешиваем. Затем готовое варенье раскладываем по простерилизованным банкам и закрываем крышками.
Обсуждение
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вареньем черноплодная рябина с яблоками!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Алиса!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Мы тоже недавно первый раз делали жареное варенье.
Очень вкусно и главное просто.
варенье черноплодная рябина с яблоками получается ням-ням.
Хороший рецептик! :)
Спасибо за вкуснатищу!!!
А я готовлю варенье черноплодная рябина с яблоками в первый раз.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала варенье черноплодная рябина с яблоками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Приготовила варенье черноплодная рябина с яблоками-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Обалденный рецептик варенья черноплодная рябина с яблоками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.