Сырный рулет на новый год
От: tesait
Фото сырного рулета на новый год.
Еще не решили, чем будете удивлять гостей на Новый год? Предлагаю отличный рецепт, как приготовить сырный рулет на Новый год. Ваши гости будут в восторге от этого блюда, это я вам гарантирую!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Состав:
- Твердый сыр — 200 г
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Шампиньоны — 200 г
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу.
-
Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.
-
Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут.
-
Тем временем очистите и измельчите грибы.
-
Обжарьте из в 2 ст. ложках оливкового масла до готовности.
-
На готовый сырный корж выложите грибы.
-
Заверните корж в рулет.
-
Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.
-
Охлажденный корж порежьте на куски. Кушайте с удовольствием! И счастливого Нового года!
На заметку
Приготовить сырный рулет, на первый взгляд, очень сложно. По крайней мере, я так раньше думала. Но глаза боятся, а руки делают. И сделали очень даже вкусный рулет! Первый раз его дегустировали мои родные, они вынесли вердикт, что это блюдо обязательно должно войти в наше праздничное меню. Так и случилось. Гости тоже по достоинству оценили мой сырный рулет, все просили рецепт. Так что думаю, что нелишним будет поделиться рецептом и с вами! Тем более, что уж близится Новый год!
Обсуждение
Не умею готовить в принципе вообще, а рулет сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулет съели за один присест!
Я делала рулет.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо!
рулетик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рулетика
Хороший рецептик! :)
Сразу захотелось попробовать (люблю рулет).
Приготовила рулетик на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Tesait, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tesait.
Спасибо, tesait, за помощь!
Мой муж очень любит рулет.
Очень хороший и вкусный рецепт рулетика, оценили и полюбили, спасибо!
У меня рулетик прямо как на картинке!
получилось шикарно, tesait спасибо за рецептик!!!
Tesait, рецепт рулета ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо tesait за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))