От: liza92
Крем-фреш встречается во многих рецептах, его используют при приготовлении десертов, закусок, пирогов (при термической обработке он не расслаивается на сыворотку и сгустки), супов, либо самостоятельно - как соус, с разными добавками. Прост в приготовлении, главное качественные продукты. Я брала пастеризованные сливки жирностью 33% и домашний йогурт без добавок.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Добавляем йогурт в баночку со сливками. Перемешиваем.
Прикрываем крышкой и накрыв полотенцем, оставляем на 6-12 часов (максимум до 24 часов) при комнатной температуре.
По прошествии времени масса загустеет, отправляем в холодильник еще на пару часов, где крем-фреш загустеет еще больше. И можно использовать!
Обсуждение
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще крем-фреш я не очччччень, но крем-фреш — на пятёрку)))
Вчера был день крема-фреша.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о креме с вишнями arcept.ru/deserty/krem/krem-s-vishnyami. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо большое за рецепт, liza92.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Я делала крем-фреш.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Приготовила мужу крем-фреш.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
У меня крем-фреш прямо как на картинке!
получилось шикарно, liza92 спасибо за рецептик!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!