Крем с вишнями

От: Куйвамцуки Лидия

Рецепт крема с вишнями

Фото крема с вишнями.

Не всегда есть в продаже жирные сливки для панна котты, такой десерт вполне ее заменит.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 345 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука - 50 г
  • молоко - 2 стак.
  • масло сливочное - 100 г
  • желатин - 20 г
  • вишня замороженная - 350 г
  • сахар ванильный - по вкусу
  • соус - по вкусу

Как приготовить

  1. Замочить желатин в небольшом количестве воды, чтобы при набухании вся вода ушла в желатин.

  2. Закипятить 1,5 ст молока с сахаром.

  3. Желтки размешать миксером с мукой и оставшимся молоком. Постоянно размешивая, влить эту смесь в кипящее молоко, добавить ванильный сахар. Прогреть до загустения (не переставая помешивать).

  4. Немного остудить. Вмешать размягченное сливочное масло и набухший желатин (он полностью растворится в теплом креме). Разлить в формочки. Остудить, поставить на несколько часов в холодильник.

  5. Желе выложить из формочек, добавить вишню.

Обсуждение

3.5 / 5
sofya
sofya

Только закончила приготовление крема с вишнями.
Спасибо!

caloofaly
caloofaly

Офигительно вкусно!!!

nommilit1986
nommilit1986

Куйвамцуки, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
крем с вишнями — вкуснятина!

istiti1977
istiti1977

Рецепт крема с вишнями бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и молочный крем.

Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Обязательно приготовлю на днях

Зайкина Женя
Зайкина Женя

Куйвамцуки, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

redko_91
redko_91

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

liza
liza

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
крем с вишнями — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Куйвамцуки)))))

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Приготовила крем с вишнями!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Элона Максимяк
Элона Максимяк

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Ахметзянова Настенок
Ахметзянова Настенок

Как же хочется крема с вишнями!!!

adelaida1998
adelaida1998

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела крем с вишнями.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Епанешникова Танюша
Епанешникова Танюша

Ну, это было превосходно!
крем с вишнями вместе с пальцами едва не съела)