Крем из сливок для торта

Иногда ты просто не можешь знать наверняка, когда к тебе придут гости или позовут на день рождения. Нужно реагировать приходится моментально. Я часто готовлю какие-либо десерты. А к ним нужен крем.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 551 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Сливки — 1 стак. (с высоким процентом жирности)
  • Сахарная пудра — 3 ст.л.
  • Ваниль — 1/2 ч.л. (ванильный экстракт)

Как приготовить

  1. Сливки, сахарную пудру и ваниль вылейте/выложите в глубокую емкость.

  2. Начните взбивать ингредиенты миксером. Можно использовать как ручной миксер, так и стационарный. Вы даже можете использовать венчик, если не боитесь потратить большое количество времени и сил.

    крем из сливок для торта. Шаг 2
  3. Довольно скоро вы заметите, как в емкости начинает образовываться сливочная пена.

    крем из сливок для торта. Шаг 3
  4. Буквально через пару минут вы заметите, как пена начинает загущаться до консистенции крема. И здесь главное не перестараться: прекращайте взбивать сразу же, как только заметите устойчивые сливочные пики.

    крем из сливок для торта. Шаг 4

На заметку

Предлагаю классный вариант, как приготовить крем из сливок для торта буквально за десять минут. Будьте осторожны: устоять перед ним практически нереально. Если попробуете ложку, за ней пойдут вторая, третья Крем при взбивании может брызгаться. Чтобы не замазать все вокруг, поставьте миску в раковину и взбивайте прямо там. Убираться будет явно проще:)

Обсуждение

3.8 / 5
mowsi
mowsi

Спасибо! Беру в закладки.

malkova_98
malkova_98

Это, реально, вкуснотища.

Боровкова Танюша
Боровкова Танюша

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

liza84
liza84

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить крем сливочный для торта. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Инга Кураш
Инга Кураш

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

zoya95
zoya95

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

powhic
powhic

У меня крем из сливок для торта прямо как на картинке!
получилось шикарно, Григорий спасибо за рецептик!!!

saldupa
saldupa

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Маланюк Тома
Маланюк Тома

Приготовила крем из сливок для торта на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

unkimpor
unkimpor

Спасибо, Григорий!
Ваш рецепт крема из сливок для торта всё-таки самый лучший из всех!