Крем сливочный для торта

Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 2822 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Состав:

  • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Молоко — 100 мл
  • Пакетик ванилина — 1 шт.

Как приготовить

  1. Наливаем молоко в кастрюльку и кипятим его, снимаем с огня и ждем, пока оно остынет до комнатной температуры. Если используете пастеризованное молоко, то его можно не кипятить. К молоку добавляем сливочное масло, тоже комнатной температуры, сахарную пудру и ванилин.

  2. Теперь нам необходимо перемешать все ингредиенты и взбивать их в течение 3-5 минут, пока масса не станет однородной и пышной.

    крем сливочный для торта. Шаг 2
  3. Теперь наш крем готов, но сразу хочу предупредить, чтобы он вышел густым и однородным, как на фото, нужно брать только качественное масло и использовать ингредиенты комнатной температуры.

    крем сливочный для торта. Шаг 3

На заметку

Я очень люблю различные тортики, булочки и пирожные, поэтому довольно часто готовлю их для себя и своей семьи и, как у каждой хозяйки, у меня есть пару отличнейший и быстрых рецептов, которые всегда могут выручить. И в этом рецепте я хочу рассказать вам, как приготовить крем сливочный для торта. Это, можно сказать, самый простой классический вариант такого крема, на приготовление которого уходит минимум времени, а подходит он как для бисквита, так и для песочного или слоеного теста. Я пробовала его использовать для разных тортов, и всегда выходило отлично, так что этот рецепт крема сливочного для торта с фото станет для вас настоящим помощником в кондитерских делах.

Обсуждение

4.2 / 5
Тарик Маша
Тарик Маша

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт крема сливочного для торта разочаровал.
Никому не понравилось(

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

ilowhelse1980
ilowhelse1980

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант крема сливочного для торта ещё не пробовала:D

Зайкина Эльза
Зайкина Эльза

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ithugac1982
ithugac1982

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт крема сливочного для торта!

nered1995
nered1995

Наверно нужно порепетировать приготовление молочного крема. А то вдруг опростоволосимся.

tecighee1999
tecighee1999

Готовила крем сливочный для торта на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит крем сливочный для торта:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!