Нежный десертный лимонный крем
От: adsimucel
Фото нежного десертного лимонного крема.
И простой в приготовлении. Можно использовать как самостоятельный десерт или для пропитки тортов и другой выпечки, какое-то время может храниться в холодильнике, как заготовка.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- сахар 100 г
- масло сливочное 40 г
- лимон 2 шт.
- яйца 2 шт.
- ваниль
Как приготовить
-
Лимоны очистить. Часть цедры можно натереть и добавить в крем, аромат от этого только усилится и дольше сохранится. Из мякоти цитрусовых выдавить сок, добавить сахар и мешать до растворения сахара. Смесь не должна быть кислой, нужно проверить на вкус, при необходимости еще добавить сахар.
-
Отдельно вручную взбить яйца, процедить, влить лимонный сок с сахаром, перемешать. Если не нравится цедра в креме - можно дать крему постоять, а потом процедить и кусочки цедры, которые уже отдали свои ароматы блюду, выбросить. Перелить смесь в кастрюлю, добавить сливочное масло и ванилин, варить до загустения, помешивая. Разлить нежный десертный лимонный крем в баночки, хранить в холодильнике.
Обсуждение
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Круто
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень интересный рецепт нежного десертного лимонного крема, сегодня обязательно попробую приготовить.
Adsimucel, спасибо за рецепт нежного десертного лимонного крема! Обязательно приготовлю :)
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Последнее время увлеклась кремом с вишнями, моим нравится.
Adsimucel, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
нежный десертный лимонный крем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Я приготовила нежный десертный лимонный крем и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Когда делала нежный десертный лимонный крем и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо, adsimucel, за изумительный рецепт нежного десертного лимонного крема!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Нежно и оригинально!
спасибо, adsimucel!
Adsimucel, нежный десертный лимонный крем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Adsimucel, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.