Мороженое с винным желе
От: Настя Латова
Фото мороженого с винным желе.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- вино красное — 50 мл
- желатин — 30 г
- сахар — 12 г
- вода — 240 мл
- клубника — 100 г
- мандарин — 2 шт.
- сахар тростниковый — 100 г
- лимон — 1 шт.
- вода минеральная — 150 мл
- гвоздика
- корица
- мороженое
- базилик
Как приготовить
-
Разводим желатин в горячей воде. Делаем сироп. Наливаем воду в сотейник. Добавляем сахар, цедру лимона, корицу и гвоздику. Перемешиваем. Доводим до кипения и процеживаем через сито.
-
2. Вливаем сироп в кувшин. Вливаем вино и вводим желатин. Перемешиваем. Разливаем смесь в формочки. Ставим в холодильник до застывания.
-
3. Делаем лимонад. Растапливаем сахар в сотейнике. Вливаем сок мандаринов и лимона. Добавляем цедру мандарина. Измельчаем в блендере клубнику и базилик. Добавляем ягодное пюре в сотейник к сиропу. Доводим до кипения.
-
4. Помещаем лед в стакан. Вливаем ягодный сироп и минеральную воду. Украшаем клубникой и базиликом.
-
5. Выкладываем желе на тарелку. Добавляем шарики мороженого. Поливаем ягодным сиропом. Украшаем клубникой и базиликом. Подаем с лимонадом. Приятного аппетита!
Обсуждение
Я приготовила мороженое с винным желе для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А мороженое с винным желе не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит мороженое с винным желе.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Мои гости требовали добавки)))
Очень интересная ссылка о http://arcept.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-kokosovoe.
Это не мороженое с винным желе, это просто бомба!!!
Я готовила мороженое с винным желе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мороженое с винным желе даже гости заказывают!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мороженое с винным желе
Отлично, мороженое с винным желе — супер, понравилось всем!
Вчера был день мороженого с винным желе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Настя, это просто волшебный рецепт мороженого с винным желе!
спасибо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Отлично. Очень понравилось.
Настя, ты сама их придумала рецепт мороженого с винным желе?