Йогуртовое суфле для торта
От: imistom
Фото йогуртового суфле для торта.
Йогуртовое суфле для торта - это замечательное воздушное суфле с нежным вкусом, способное преобразить торт из бисквитного или песочного теста. Так же может быть очень вкусным самостоятельным десертом.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Состав:
- йогурт фруктовый — 500 мл
- сметана — 5 ст.л.
- сгущенка — 200 г
- вода — 100 мл
- желатин — 20 г
- ром — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Желатин залейте холодной водой, дайте постоять 10-15 минут. Затем поставьте на небольшой огонь и, постоянно помешивая, полностью растворите.
-
2. Йогурт выложите в глубокую миску, добавьте сгущенку и сметану. Хорошо все взбейте до однородности. Влейте ром, снова все взбейте.
-
3. Далее небольшими порциями, постепенно добавляя раствор желатина, взбивайте на средней скорости.
-
4. Взбивайте около 5-7 минут, чтобы суфле насытилось воздухом и в готовом изделии было более воздушным. Когда масса станет однородной, йогуртовое суфле для торта готово!
На заметку
Йогуртовое суфле для торта необходимо использовать сразу же после приготовления. Торт с йогуртовым суфле нужно выдержать в холодильнике 3-4 часа, а лучше ночь, чтобы оно полностью застыло. Йогурт подойдет с любым наполнителем на ваш вкус. Вместо рома можно использовать коньяк или ликер.
Обсуждение
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, imistom, рецептам.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень понравился этот рецепт йогуртового суфле для торта.
Однозначно в закладки, как и рецепт arcept.ru/deserty/sufle/tykvennoe-sufle.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, imistom, что так же вкусно.
И как у тебя все получается???
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ну, это было превосходно!
йогуртовое суфле для торта вместе с пальцами едва не съела)
Столько нового узнала про йогуртовое суфле для торта!
Спасибо!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Imistom, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Imistom, умничка!
Какой аппетитный рецептик йогуртового суфле для торта сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.