Клубничное суфле для торта
От: Аника Вдов
Фото клубничного суфле для торта.
Что может быть лучше для наполнения торта, чем нежное, воздушное суфле из клубники со сливками. Просто классика кондитерского искусства.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 5
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Клубника — 350 г
- Сливки — 300 г
- Желатин — 15 г
- Сахарная пудра — 5 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить
-
Клубнику вымойте, удалите хвостики.
-
Затем измельчите ее в блендере с сахарной пудрой. Желатин растворите в небольшом количестве воды и распустите на водяной бане.
-
Смешайте желатин с клубничным пюре.
-
Хорошо взбейте сливки, постепенно вводя сахар. Затем, продолжая взбивать, слейте тонкой струйкой клубнику. Теперь суфле можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой.
На заметку
Торт с клубничным суфле всегда получается просто восхитительным. Для его приготовления измельчите в блендере клубнику с сахарной пудрой и смешайте ее с желатином. Взбейте сливки с сахаром, постепенно добавляя клубнику. Собственно суфле готово. Теперь его можно вылить на торт и отправить в холодильник на 3-4 часа для застывания. Готовый торт можно украсить целой клубникой. Приятного чаепития!
Обсуждение
Обожаю клубничное суфле для торта — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Красиво, вкусно, класс просто!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я слабо разбираюсь в клубничном суфле для торта, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Клубничное суфле для торта вкуснее чем тыквенное суфле arcept.ru/deserty/sufle/tykvennoe-sufle?
Аника, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала клубничное суфле для торта по вашему рецепту, получилось сразу.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Аника спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я клубничное суфле для торта ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Девочки, клубничное суфле для торта объедение.
Супер.
Аника большое спасибо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!