Гуляш из говяжьего сердца

От: edenger

Рецепт гуляша из говяжьего сердца

Фото гуляша из говяжьего сердца.

Так получилось, что у меня в холодильнике оказались непривычные субпродукты. Печень я уже умела готовить в разных видах, а вот сердце и легкое попались первый раз. Долго думала, что с ним приготовить.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Говяжья печень — 250 г
  • Говяжье сердце — 250 г
  • Говяжье лёгкое — 250 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Как приготовить

  1. Все субпродукты промойте и нарежьте небольшими кубиками.

  2. Морковь и лук почистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 2
  3. В чашу мультиварки уложите мясо, поставьте режим "Тушение" на 15 минут. Помешивайте ингредиенты.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 3
  4. Добавьте лук с морковью. Пасту с водой смешайте и также влейте в мультиварку. Всыпьте соль и лавровый лист.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 4
  5. Перемешайте, а теперь выставьте режим "Тушение" на час. Готовьте под крышкой.

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 5
  6. В конце приготовления добавьте зелень, можете поперчить. Приятного аппетита!

    гуляш из говяжьего сердца. Шаг 6

На заметку

В поисках хорошего рецепта я нашла интересный вариант, как приготовить гуляш из говяжьего сердца. Блюдо знают и любят в моей семье, поэтому я решилась на эксперимент. Мультиварка меня спасла от долгого стояния у плиты. И сытное горячее было готово через полтора часа. Только обязательно подавайте его с гарниром!

Обсуждение

3.8 / 5
lida
lida

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

eramyasp1984
eramyasp1984

Edenger, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лизавета Редкина
Лизавета Редкина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Милая Танечка
Милая Танечка

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

uthiconto
uthiconto

Edenger спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

indutomat
indutomat

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Кристина Люкина
Кристина Люкина

Я тоже очень люблю гуляш из говяжьего сердца, и особенно предпочитаю гуляш с баклажанами.

Сергеев Ксюха
Сергеев Ксюха

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гуляша из говяжьего сердца!

nadya
nadya

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

asedesa
asedesa

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

khovricheva_74
khovricheva_74

Edenger, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Редкокашина Маня
Редкокашина Маня

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

nancuste
nancuste

Приготовила гуляш из говяжьего сердца на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ворожко Агата
Ворожко Агата

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

dorbaeva_70
dorbaeva_70

Спасибо, edenger, за изумительный рецепт гуляша из говяжьего сердца!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

erent1999
erent1999

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

cicete
cicete

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

viktoriya
viktoriya

ДА!!! edenger, огромное спасибо, за рецепт гуляша из говяжьего сердца.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Кира Кудлай
Кира Кудлай

Спасибо за рецепт!