Рагу с овощами и говядиной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 370 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • говядина 30 г
  • картофель 3 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • капуста 100 г
  • шампиньоны 3 шт.
  • чеснок 3 шт.
  • чили 1 щепотка
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • масло растительное 1 ст.л.
  • морковь 1 шт.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Мясо нарезать на кусочки.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 2
  3. Выложить мясо в жаропрочный горшок, смазанный маслом.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 3
  4. Картофель тонко нарезать, добавить к мясу.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 4
  5. Нарезать лук полукольцами, измельчить чеснок и перец чили.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 5
  6. Добавить все в горшок, посолить поперчить.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 6
  7. Порезать капусту и болгарский перец на небольшие кусочки, добавить в горшочек.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 7
  8. Также добавить нарезанные баклажан, кабачок, морковь и грибы. Влить воды до трети горшка и поставить в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 8
  9. Рагу готово. Приятного аппетита!

    рагу с овощами и говядиной. Шаг 9

Обсуждение

3.7 / 5
alamira
alamira

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

entent
entent

Elina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила рагу с овощами и говядиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

tofong1981
tofong1981

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Антонина Аксенченко
Антонина Аксенченко

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

erent
erent

Вот вам хорошая идейка - рагу из говядины с овощами в пряном соусе arcept.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny-s-ovoschami-v-pryanom-souse, спасибо автору!

Лиля Шинкаренко
Лиля Шинкаренко

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

svetlana75
svetlana75

Огромная благодарность вам,Elina…))))

Ковкина Лёля
Ковкина Лёля

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рагу с овощами и говядиной.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

inder
inder

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Зинка Сафиулина
Зинка Сафиулина

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lyusya76
lyusya76

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!