Шашлык в духовке

Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество

Состав:

  • куриного филе — 800 г
  • головка репчатого лука — 1 шт.
  • специи для курицы — По вкусу
  • майонез и горчица — По вкусу
  • соль — По вкусу

Как приготовить

  1. Смешать в миске горчицу, майонез, приправу для курицы и соль.

  2. 2. Нарезать куриное филе маленькими кубиками одинакового размера. Измельчить лук.

    шашлык в духовке. Шаг 2
  3. 3. Выложить курицу и лук в миску с приготовленным маринадом. Перемешать руками. Накрыть миску крышкой или полиэтиленовой пленкой и дать постоять минимум 2 часа (или больше в холодильнике). Тем временем замочить в воде деревянные шпажки на 2 часа.

    шашлык в духовке. Шаг 3
  4. 4. Разогреть духовку до 180 градусов. Нанизать мясо на шпажки и выложить на решетку. Внизу установить противень.

    шашлык в духовке. Шаг 4
  5. 5. Жарить шашлык 15 минут. Перевернуть на другую сторону и жарить еще 5 минут. Не старайтесь сильно подрумянить шашлык, иначе мясо может пересохнуть.

    шашлык в духовке. Шаг 5

На заметку

Шашлык можно подавать самостоятельно или с гарниром.

Обсуждение

4.6 / 5
ahuti2002
ahuti2002

Просто божественный вкус!

mila
mila

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

eromruti1996
eromruti1996

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык в духовке, оценили.

sonya
sonya

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык в духовке.
Раньше думала, что шашлык в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

osper
osper

Довольна шашлыком из сома в духовке. Попробуйте приготовить.

zinka93
zinka93

Попробую приготовить шашлык в духовке.

oraridomm1990
oraridomm1990

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шашлык в духовке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Светлана Будылёва
Светлана Будылёва

Peratel, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Тома Дусаева
Тома Дусаева

Рецепт шашлыка в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!