Гороховый суп с копчеными крылышками
От: София Чемезова
Фото горохового супа с копчеными крылышками.
Гороховый суп с копчеными крылышками готовится просто и быстро - за час. Горох можно замочить, а можно просто поварить подольше. На кастрюлю супа понадобится штук 5 готовых копченых крылышек.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Копченые куриные крылышки — 4-5 шт.
- Горох — 3/4 стак.
- Картофель — 2-3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Как приготовить гороховый суп с копчеными крылышками? 1. Горох промойте горячей водой. Если хотите, замочите его за 4 часа до готовки. Но и незамоченный горошек за время приготовления супа сварится. Промытый горох засыпьте в кастрюлю, налейте литра 2 воды и ставьте на огонь.
-
После того, как горох закипит, понизьте температуру до средне-медленной. Через полчаса начнем добавлять овощи. 3. Пока горох варится, приготовьте картофель, лук и морковь. Промойте, почистите. Морковь и картошку нарежьте соломкой. Морковь можно натереть на крупной терке. Лук нарежьте кубиками. 4. Морковь и лук спассеруйте в сковороде на растительном масле, посолите, добавьте перца. 5. Итак, через полчаса после закипания гороха, добавьте в кастрюлю картофель. 6. Через минут 5 добавьте разрезанные по суставам копченые крылышки. 7. Еще через минут 7-8 добавьте зажарку. Перемешайте. 8. Варите суп еще минут 5-7. Перед подачей приправьте свежей зеленью. Гороховый суп с копчеными крылышками готов! Приятного аппетита!
Обсуждение
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гороховый супчик строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею горохового супчика.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень интересный рецепт горохового супа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт горохового супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Здравствуйте все! Только что я приготовила arcept.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-s-kopchenymi-rebryshkami. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гороховый супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
София, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Очень своевременно выставлен рецепт. София, Спасибо!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.