От: liza92
Отварить мясо целым куском, удалить пену, положить в бульон не разрезая морковь и луковицу, заправить бульон лавровым листом, горошками черного перца, посолить, сделать минимальный нагрев, прикрыть крышкой и готовить до размягчения мяса.
Нашинковать капусту и лук, мелко нарезать сладкий перец, помидоры, грибы - ломтиками.
Убрать из кастрюли луковицу и выкинуть, морковь нарезать кубиками, вынуть и нарезать брусочками мясо, положить морковь и мясо обратно в щи, добавить грибы, капусту с перцем и лук, поставить варить.
Добавить в конце варки чеснок и измельченную зелень, попробовать щи с шампиньонами и мясом, и если надо, то подсолить, заправить при подаче в тарелках сметаной.
Обсуждение
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить щи с шампиньонами и мясом.
УУУХХХ вот это щи с шампиньонами и мясом.
Супперрр…спасибо…
Очень люблю щи с шампиньонами и мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А я также заинтересовалась постными щами из квашеной капусты с шампиньонами.
Liza92 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Прикольно получилось класс!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела щи с шампиньонами и мясом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Бесподобный рецепт щей с шампиньонами и мясом!!!
Все получилось, спасибо, liza92!!!
Хороший рецептик! :)
Обязательно сделаю щи с шампиньонами и мясом!!!
Liza92, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ОО, мой любимы рецептик щей с шампиньонами и мясом
Я теперь просто обязана приготовить щи с шампиньонами и мясом
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Щи с шампиньонами и мясом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибо:D
Будем пробовать!