Жюльен с шампиньонами в духовке

Состав:

  • шампиньоны 100 г
  • молоко 50 г
  • масло сливочное 50 г
  • сыр твердый 50 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить

  1. Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.

  2. Переложить грибную массу в форму.

  3. Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.

  4. Вылить заливку на грибы с луком.

  5. Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.

  6. Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.

Обсуждение

4.2 / 5
ezyidin
ezyidin

Опачки!
Теперь братик обрадуется жюльену с шампиньонами в духовке!

cicete1982
cicete1982

Я приготовила жюльена с шампиньонами в духовке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

yella
yella

Я сделаю его на Новый год!

polina
polina

Liza92, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Гала Ищенко
Гала Ищенко

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

elyilor1972
elyilor1972

Девочки посоветовали новый рецепт жюльена с крабами. Очень хочется попробовать.

Красноярова Людочка
Красноярова Людочка

Благодарю за идею. Попробую приготовить

lated
lated

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ezyidin1992
ezyidin1992

Жюльен с шампиньонами в духовке - очень вкусно, продукты сочетаемые

lyudmila
lyudmila

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Саша Шишкина
Саша Шишкина

За рецепт спасибо

Зинка Сафиулина
Зинка Сафиулина

Liza92, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Евгения Ворожко
Евгения Ворожко

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Люда Ткачёва
Люда Ткачёва

Отличный рецепт:)
Обожаю жюльена с шампиньонами в духовке

anka
anka

Вкусно)) меня захвалили