Грибной суп-пюре декабрьский вечер

Еще один вариант грибного супчика, очень вкусный!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 44 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Полдник, Ужин

Состав:

  • грудка куриная 1 шт.
  • вода 2 л
  • шампиньоны 300 г
  • вешенки 500 г
  • лук 1 шт.
  • масло оливковое по вкусу
  • картошка 2 шт.
  • батон 4 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • кориандр по вкусу
  • сливки 100 г

Как приготовить

  1. Варим бульон, как только он сварится, грудку достаем

  2. Когда картошка сварилась, добавляем в кастрюлю грибы с луком, сливки, порезанную куриную грудку, специи, варим 5 минут, Выключаем, пусть постоит минут 10,пюрируем блендером

  3. Из батона готовим сухарики

  4. Подаем суп с сухариками и веточкой укропа. Приятного аппетита!

    грибной суп-пюре декабрьский вечер. Шаг 4

Обсуждение

4.8 / 5
itelorsen
itelorsen

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

olga87
olga87

Ingar …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

dorara1973
dorara1973

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

yella
yella

Ingar, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Марианна Шарибзянова
Марианна Шарибзянова

Ingar спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

arisha89
arisha89

Рецепт грибного супа-пюре декабрьского вечер очень классный, хочу еще попробовать грибной суп-пюре на молоке из свежих грибов.

enterisin
enterisin

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

margarita81
margarita81

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Ириша Самотойлова
Ириша Самотойлова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

viktoriya
viktoriya

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

itherin
itherin

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

dorara1973
dorara1973

Спасибо, ingar, за изумительный рецепт грибного супа-пюре декабрьского вечер!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

acasto1992
acasto1992

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

licle1996
licle1996

Ingar, получилось зашибись!

Ириша Микалуцкая
Ириша Микалуцкая

Спасибо, очень понравилось оформление грибного супа-пюре декабрьского вечер!

umionc1973
umionc1973

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

lated
lated

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

gala
gala

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!