Рулет рыбное ассорти
От: Докучаева Ира
Фото рулета рыбное ассорти.
Рулет имеет очень гармоничный и нежный вкус. Понравился, не смотря на то, что я не любитель всевозможных закусочных тортов.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля
Состав:
- яйца 3 шт.
- мука 50 г
- соль 1 щеп
- печень трески консервированная 190 г
- сыр филадельфия 200 г
- лосось копченый по вкусу
- икра красная по вкусу
- маслина по вкусу
- зелень по вкусу
Как приготовить
-
Яйца взбить с солью на большой скорости до увеличения объема почти в 3 раза. Добавить просеянную муку и перемешать с помощью лопатки снизу вверх.
-
Вылить тесто на противень размером 35х25 см, застеленный пекарской бумагой, распределить равномерным слоем, выпекать в прогретой духовке 12-15 мин при 180".
-
Готовый бисквит переместить на лист бумаги, припорошенный крахмалом и скрутить рулетом. Полностью остудить.
-
Развернуть, смазать большей половиной крема и опять свернуть в рулет.
-
Нанести оставшийся крем сверху и украсить лососем, икрой, зеленью.
Обсуждение
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень очень вкусно получилось!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рулетика!
10++++++
Это моя оценка.
Отлично. Очень понравилось.
У меня вроде получилось!
спасибо!
С фото, да еще и пошагово как рулет.