От: idreanio
Рецепт приготовления жульена в булке. По данному рецепту жульен, приготовленный в булке круглого хлеба, получается очень ароматным и необыкновенно вкусным.
В первую очередь приготовим все продукты. От шелухи очищаем репчатый лук, под проточной водой его промываем. Нарезаем небольшими кубиками филе куриной грудки. Мелко нарезаем репчатый лук и на разогретой сковороде, на растительном масле обжариваем до прозрачности.
2. К луку добавляем грибы. Предварительно грибы надо отварить, почти до готовности. На сковороду к луку и грибам добавляем нарезанные кусочки курицы, все хорошенько перемешиваем.
3. В другой сковороде растапливаем сливочное масло. В растопленное сливочное масло добавляем пшеничную муку, и интенсивно все перемешиваем.
4. Добавляем сливки в масло и муку, до полного исчезновения комочков перемешиваем. С мясной начинкой смешиваем соус.
5. Срезаем с булки хлеба верхушку и мякоть удаляем. В булку выкладываем начинку. Натираем на терке сыр и посыпаем сверху начинки.
6. В предварительно разогретую духовку отправляем запекаться. Запекаем пока расплавиться сыр.
Для приготовления жульена используются такие ингредиенты как: замороженные грибы, сливочное масло, куриная грудка и твердый сыр. Все ингредиенты поместить в булку хлеба, из которой предварительно выбрать всю мякоть, и запекать в духовке.
Обсуждение
Idreanio, рецепт замечательный! Спасибо!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт жульена с шампиньонами.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала жульена в булке уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
АААААА как вкусно глядя на жульена в булке слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо, очень понравилось оформление жульена в булке!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Как это должно быть вкусно!!!!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Я приготовила жульена в булке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))