Нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань
От: Вдов Маргарита
Фото нежнейших конфет-суфле с курагой шампань.
Привет. Я сегодня к вами с нежными молочными конфетами для взрослых. Конфетки очень вкусные, можно сделать таким образом не только конфеты, но и суфле в формочках побольше.!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- желатин - 20 г
- шампанское - 70 мл
- курага - 100 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 70 г
- молоко - 130 мл
- масло сливочное - 50 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
-
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню. Замочить желатин.
-
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
-
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
-
Когда желтково-молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.
-
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу. Поставить в холодильник на 1 час.
-
Приятного аппетита.
Обсуждение
Для нежнейших конфет-суфле с курагой шампань вроде не сложно, можно попробовать.
Делаю нежнейшие конфеты-суфле с курагой шампань уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вдов громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за отличный рецепт!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо большое за замечательный рецепт нежнейших конфет-суфле с курагой шампань.
Мы тоже недавно первый раз делали грушевое суфле.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт нежнейших конфет-суфле с курагой шампань, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Посмотрела на фото нежнейших конфет-суфле с курагой шампань, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))