Суфле из моркови и творога

Очень нежное и полезное суфле из моркови и творога

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • морковь - 450 г
  • творог - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • молоко - 125 мл
  • манная крупа - 45 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Морковь запечь в духовке, очистить.

  2. Превратить в пюре. Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить в холодильник- охлаждаться.

    суфле из моркови и творога. Шаг 2
  3. Пюре переложить в кастрюлю, добавить манную крупу и молоко. Поставить на маленький огонь. Варить, постоянно помешивая, минут 10.

    суфле из моркови и творога. Шаг 3
  4. Остудить. Добавить яичные желтки (комнатной температуры), сахар, творог и соль, тщательно перемешать.

    суфле из моркови и творога. Шаг 4
  5. Охлажденные белки взбить в крепкую пену.

    суфле из моркови и творога. Шаг 5
  6. Осторожно подмешать к морковному пюре.

    суфле из моркови и творога. Шаг 6
  7. Форму смазать слив. маслом и вылить суфле, разровнять. Можно суфле запечь в духовке - время - 35-40 минут. Я - варила суфле на пару, в мантышнице, 45 минут.

    суфле из моркови и творога. Шаг 7
  8. Готовое суфле.

    суфле из моркови и творога. Шаг 8
  9. Подавать со сметаной)

    суфле из моркови и творога. Шаг 9
  10. Приятного аппетита:)

    суфле из моркови и творога. Шаг 10

Обсуждение

4.3 / 5
lesya
lesya

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

tambetl
tambetl

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как суфле из моркови и творога у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

etsilil
etsilil

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Багрий Вита
Багрий Вита

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

coner1985
coner1985

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от суфле из моркови и творога!
10++++++
Это моя оценка.

omeaces1991
omeaces1991

А мы так готовим arcept.ru/deserty/sufle/baklazhannoe-sufle.

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

rimiso
rimiso

Очень простой рецепт суфле из моркови и творога, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть суфле из моркови и творога из магазина.;)
Спасибо Вам, inanalal, за рецепты.

elizaveta75
elizaveta75

Сегодня приготовила, получилось суфле из моркови и творога не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ermilova_99
ermilova_99

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

umionc1973
umionc1973

Очень люблю суфле из моркови и творога, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

evgeniya
evgeniya

Inanalal, я всегда доверяю твоим рецептам!

galya95
galya95

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Олеся Ворон
Олеся Ворон

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

selonci
selonci

Необыкновенный рецепт суфле из моркови и творога!!!

usesedico
usesedico

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить суфле из моркови и творога…
Все, начну прямо сегодня!!!

Тарик Маша
Тарик Маша

Вкусно, красиво и незатратно!!!

vera
vera

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

singkh_81
singkh_81

Inanalal, спасибо за новый вариант суфле из моркови и творога.
Нужно будет обязательно попробовать