Фрикадельки в сметанном соусе
От: klesch_87
Фото фрикаделек в сметанном соусе.
Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 509 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Говядина — 200 г
- Хлеб белый — 1-2 Ломтиков
- Молоко — 1/3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1/2 стак.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Перекрутите мясо через мясорубку. Так же поступите с вымоченным в молоке белым хлебом.
-
Переложите мясо и хлеб в одну емкость. Добавьте яйцо.
-
Посолите и перемешайте.
-
Слепите фрикадельки (каждая размером с грецкий орех). Выложите их на предварительно смазанную сливочным маслом сковороду.
-
До половины залейте водой. Проварите 15 минут.
-
Сметану смешайте с кипяченой водой, в пропорциях 50 на 50.
-
Через 15 минут, когда почти вся вода испарилась со сковороды, полейте фрикадельки сметанным соусом. Варите 15-20 минут.
-
Через какое-то время переверните их на другую сторону, для равномерной обжарки.
-
Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт приготовления фрикаделек в сметанном соусе. В качестве основного ингредиента, в этот раз я решил использовать говядину. И нужно сказать не прогадал! Мясо получилось сочным и нежным. К слову, такие фрикадельки понравятся и детям, так как очень легко жуются. Удачи!
Обсуждение
Уверена маме понравится
все любители фрикаделек в сметанном соусе оценили!
Klesch_87, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо за рецепт фрикаделек в сметанном соусе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Прекрасный рецепт фрикадельки в сметанном соусе!
Лучше делать фрикадельки в сметанном соусе строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фрикадельки в сметанном соусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Прикольно, вот чего-чего, а arcept.ru/goryachee/frikadelki/pikantnye-frikadelki-v-souse я не готовила) надо попробовать.
Думаю, очень вкусно.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Увидев рецепт фрикаделек в сметанном соусе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала фрикадельки в сметанном соусе.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим фрикадельки в сметанном соусе на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Klesch_87, замечательный рецепт фрикаделек в сметанном соусе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецепт интересный.
Попробую!
Klesch_87 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без фрикаделек в сметанном соусе я не знаю)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!