Голубцы с грибами и брынзой
От: erednido1984
Фото голубцов с грибами и брынзой.
Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья. Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 91 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- шампиньоны - 200 г
- брынза - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- сметана - 70 г
- масло растительное - 50 г
- масло сливочное - 50 г
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - 6 шт.
- зелень - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Отделяем листья капусты и бланшируем их. Грибы и лук нарезаем, и обжариваем их на растительном масле. Отварную курятину нарезаем кубиками
-
и смешиваем с грибами и луком.
-
Брынзу также нарезаем кубиками, а зелень измельчаем. Все ингредиенты соединяем и перемешиваем, посолив и поперчив по вкусу.
-
Выкладываем начинку на лист капусты, добавляем немного сметаны и заворачиваем конвертиком.
-
На противень кладем сливочное масло, наливаем немного кипяченой воды, и выкладываем наши "голубцы". Запекаем в духовке 20-25 минут при температуре 160-170 г
-
Вот а-ля голубцы и готовы!
Обсуждение
Иду пробовать…
А я думала разбираюсь в приготовлении голубцов с грибами и брынзой:D:D, а здесь такое:)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Искала голубцы с грибами и брынзой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я уверенна, что голубцы с грибами многим понравиться!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как голубцы с грибами и брынзой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!