Очень вкусные голубцы средней степени ленивости
От: ingerimy
Фото очень вкусных голубцов средней степени ленивости.
Очень вкусные голубцы "Средней степени ленивости" - отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Они получаются очень нежными, сочными и ароматными, а томатно-сметанный соус, в котором они тушились, станет прекрасной подливой для любимого гарнира, скажем, гречки или картофельного пюре. Такие ленивые голубцы нравятся и взрослым и детям, приготовьте их для разнообразия вашего повседневного стола.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 74 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Состав:
- фарш из мраморной говядины 400 г
- рис для варки в пакетиках 1 пакет
- капуста белокочанная 250 г
- зелень 1 пуч
- топленое сливочное масло 3 ст.л.
- томатный сок 1 стак.
- овощной бульон 1 стак.
- сметана 3 ст.л.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль, сахар, специи (по вкусу)
Как приготовить
-
Капусту перекрутить на мясорубке, добавить отварной рис, говяжий фарш, нарезанную зелень, соль, перец и специи.
-
Перемешать.
-
Мокрыми руками сформировать небольшие ленивые голубцы.
-
Обжарить на топленом сливочном масле небольшими партиями.
-
Выложить на блюдо.
-
На топленом сливочном масле обжарить нарезанные лук и морковь.
-
Добавить стакан томатного сока, стакан овощного или куриного бульона, 3 ст. л. сметаны, немного соли и сахара, прокипятить.
-
Выложить голубцы, тушить на самом маленьком огне 20 минут.
-
Очень вкусные голубцы "Средней степени ленивости" готовы! Приятного аппетита!
Обсуждение
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих очень вкусных голубцов средней степени ленивости он не ел.
Ingerimy!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Ingerimy, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Готовила очень вкусные голубцы средней степени ленивости первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям голубцов мясных должно понравится.
Брависсимо!
Да очень вкусные голубцы средней степени ленивости так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ingerimy, спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт очень вкусных голубцов средней степени ленивости.
Ingerimy спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусные голубцы средней степени ленивости давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Ingerimy, рецепт очень вкусных голубцов средней степени ленивости замечательный!
Спасибо!
Ingerimy, спасибо.
Приготовила очень вкусные голубцы средней степени ленивости.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Ingerimy, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ingerimy, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт очень вкусных голубцов средней степени ленивости!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!