Постные голубцы с картошкой
От: vita
Фото постных голубцов с картошкой.
Во время поста меню тоже должно быть разнообразным и вкусным. Пополнить вашу коллекцию рецептов предлагаю очень классным вариантом, как сделать постные голубцы с картошкой и грибами.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Порций: 8
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Картофель — 500 г
- Грибы — 250-300 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Капуста — 1 шт. (понадобится около 12 крупных листьев)
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Томатная паста — 10 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Для начала нужно заняться начинкой. Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите его в кипящую подсоленную воду и отварите до готовности.
-
Очистите луковицу, нарежьте ее кубиками. 3. На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. 4. Очищенную морковь натрите на терке и отправьте к луку. При желании вы можете дополнить этот простой рецепт постных голубцов с картошкой также свежими помидорами. 5. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к овощам. Жарьте на среднем огне до готовности, подсолив и поперчив по вкусу. 6. Готовый картофель разомните в пюре и соедините с жареными грибами. 7. Параллельно с приготовлением начинки нужно заняться листьями. Аккуратно снимите их с капусты и отварите в подсоленной воде. Молоточком отбейте немного до мягкости, вырежьте плотные сердцевины. 8. На край каждого листочка выложите начинку, аккуратно сверните капусту в конвертик. 9. Далее постные голубцы с картошкой в домашних условиях обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон и выложите в сотейник. 10. Томатную пасту разведите в воде и вылейте сверху. На среднем огне оставьте тушиться около 20 минут. Еще один вариант, как сделать постные голубцы с картошкой, это после обжарки выложить их на противень, полить томатной пастой и отправить в духовку. Сытная и вкусная еда для всей семьи готова. Приятного аппетита!
Обсуждение
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт постных голубцов с картошкой!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Огромное Вам спасибо!!!
постные голубцы с картошкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Вкуснятина неописуемая!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Предлагаю попробовать постные голубцы с овощами и шампиньонами. Мне очень нравится.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сделала постные голубцы с картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Vita, спасибо за новый вариант постных голубцов с картошкой.
Нужно будет обязательно попробовать
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Vita! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
постные голубцы с картошкой(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить постные голубцы с картошкой
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!